
Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry NV Docg - Astoria
De Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG weerspiegelt de innovatie en zorg van Corderie, een avant-gardistische werkplaats gespecialiseerd in de productie van touwen. Deze wijn is gecertificeerd om kwaliteit en duurzaamheid in elk glas te garanderen.
De druiven, geoogst in de wijngaarden op de heuvels, worden voorzichtig geperst. De most ondergaat een eerste gisting bij een temperatuur van 16/18°C, gevolgd door een opschuiming bij lage temperatuur om de fijne aroma's te behouden die zich manifesteren in het bloemige bouquet en de aangenaam zachte en harmonieuze smaak.
Het is ideaal als aperitief, bij delicate hors d'oeuvres of in perfecte combinatie met gegrilde vis. Deze Prosecco DOCG extra dry werd gecreëerd om zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden te stellen.
Druiven geoogst in heuvelachtige wijngaarden worden zacht geperst. De eerste gisting van de most bij een temperatuur van 16/18°C wordt gevolgd door opschuimen bij een lage temperatuur om de kostbare aroma's die we kunnen waarderen in zijn bloemige bouquet en aangenaam zachte en harmonieuze smaak volledig te respecteren.
ProefnotitiesFijne en persistente perlage. Strogele kleur helder. Het bouquet is zuiver, elegant en met klassieke fruitige en florale tonen. De smaak is harmonieus, romig en met een aangenaam zuurtje.
ParingenPerfect bij voorgerechten, pasta, vis, kaas.
Naam | Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Droog |
Typologie | Over-the-counter mousserende wijn charmat methode extra droog |
Classificatie | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superieure Mousserende Wijn |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 11,00% volume |
Druivensoorten | 100% glera |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Plaats | Refrontolo (TV) |
Klimaat | Hoogte: 150 meter boven zeeniveau. Blootstelling: Oost - West en Noord - Zuid. |
Teeltsysteem | Sylvoz |
Aantal planten per hectare | 3000-4000 wijnstokken per hectare |
Opbrengst per hectare | 3/4 kg per wijnstok - 90/100 kwintaal per hectare |
Oogst | Oogsten gebeurt handmatig rond de einde eind september en begin oktober met de druiven op het beste moment met een perfecte balans tussen versheid en suikers. |
Vinificatie | Zachte persing voor het beste behoud van de primaire aroma's van de druif. De eerste gisting wordt uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18-19 °C met geselecteerde inheemse gisten. Na de eerste alcoholische gistingrijpt de wijn op de "wijnmoer edele droesem" gedurende een variabele periode van 30 tot 45 dagen. Dit wordt gevolgd door filtratie en gisting in temperatuurgecontroleerde autoclaven. |
Rijping | De moussering vindt plaats bij 16-18 °C met geselecteerde gisten en duurt ongeveer 25-35 dagen. Dit wordt gevolgd door een korte periode van verfijning op de droesem gedurende enkele dagen. De Prosecco Valdobbiadene Corderie wordt dan gebotteld en laat nog eens 30 dagen rusten voor hij wordt vrijgegeven. |
Totale zuurgraad | 6,50 gr/L |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Geniet ervan als aperitief, bij verfijnde hors d'oeuvres of in perfecte combinatie met gegrilde zeevruchten. |
Verzending
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
Betaling
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Retourneren en terugbetalen
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.