Ga direct naar de productinformatie
Opgericht in 1987 door een familie van wijnbouwers, heeft het bedrijf technologische innovaties doorgevoerd. In haar evolutie Astoria heeft geprobeerd zich te onderscheiden van andere wijnhuizen door zeer verfijnde etiketten en flessen te creëren. De gefacetteerde en kenmerkende lijnen zijn goed afgestemd op de producten en zorgen voor een zintuiglijke analyse die begint bij het zicht en uitmondt in harmonie met geur en smaak.
De druiven worden handmatig geoogst tussen september en oktober in de vroege en koelere uren van de nacht, op het moment van maximale chemische/organoleptische balans. Eenmaal in de kelder worden de druiven zachtjes geperst en wordt de most statisch gedecanteerd. De eerste gisting vindt plaats in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 18/19°C met inheemse gisten. De resulterende nieuwe wijn wordt een maand op de edele droesem bewaard om meer aroma te behouden en wordt dan limpide gemaakt voordat hij in een autoclaaf wordt opgeschuimd.
Mousseren met de Charmat-methode duurt ongeveer 25/30 dagen op 16/18°C. Voor het bottelen rijpt de wijn een paar dagen op dezelfde gisten als de tweede gisting en dan wordt dosering toegevoegd om dit te voltooien. prosecco Droog met een fruitig en aangenaam zuur karakter.
ProefnotitiesZeer fijnkorrelige, continue perlage. Van strogele kleur bleek, glanzend. Intens, geurig, rijk, zeer typisch aroma. Volle, fruitige, harmonieuze, unieke smaak.
ParingenIdeaal bij voorgerechten, vis, schaaldieren, kaas en desserts.
| Naam | Astoria Valdobbiadene Cartizze Arzanà Droog |
| Typologie | Mousserende witte wijn charmat methode droog |
| Indeling | DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 11,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% glera |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Plaats | Refrontolo (TV) |
| Foksysteem | Sylvoz |
| Aantal planten per hectare | 3000/4000 planten per hectare |
| Opbrengst per hectare | 110/120 kwintaal per hectare. |
| Oogst | De druiven worden met de hand geoogst in september/oktober met de druiven op hun maximale chemische/organoleptische balans, gevolgd door een zachte persing en de statische decantatie van moet. |
| Temperatuur gisting | 18-19 °C |
| Vinificatie | De eerste gisting vindt plaats in stalen vaten op 18/19°C met geselecteerde gisten en wordt na klaring overgebracht naar autoclaven voor prise de mousse. |
| Rijping | De rijping duurt 20/25 dagen, gevolgd door een periode van ongeveer 10 dagen op de gisten. Eenmaal gebotteld laat men de wijn 4/6 weken rusten alvorens hem vrij te geven. |
| Totale zuurgraad | 6,50 g/L |
| Restsuikers | 22,00 g/L |
| Productie vintage | 50.000 flessen |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Verzending
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
Betaling
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Retourneren en terugbetalen
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.
