
Al meer dan een eeuw is de wijnstok van de Merlot geteeld in Alto Adigewat bewijst dat hij goed geacclimatiseerd is aan het Zuid-Tiroolse microklimaat. Zonder de essentie van de wijn te vervormen Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) zijn Merlot door hem enkele maanden te laten rijpen in roestvrij staal, zodat zijn karakteristieke eigenschappen bewaard blijven.
Het resultaat is een wijn die wordt gekenmerkt door zijn typische zachtheid, klaar om te drinken en bevredigend, de zoon van een zorgvuldige vinificatie. Hij behoort tot de Classic lijn, waarmee het wijnhuis de zuiverheid van het terroir en het druivenras wil benadrukken, Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) geeft ons een Merlot die nooit moe wordt, altijd klaar om volledig te verwennen tot het einde.
Proefnotities: spresenteert een mooie robijnrood intens en helder in het glas. In de neus worden hints van rode bessen gecombineerd met lichte kruidige sensaties en nuances van bittere cacao, waardoor een tijdig en aangenaam geurboeket ontstaat. Het gehemelte is consistent met de neus, vol en zacht, met een goede structuur en een uitstekende persistentie.
Bij: iDeze kaas is ideaal om te combineren met een tweede gang op basis van vlees, maar gezien zijn zachtheid is hij ook uitstekend met pittige kazen. Probeer eens Siciliaanse pecorino met chilipeper.
Naam | Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) Merlot 2022 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie | DOC Alto Adige |
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,00% volume |
Druivensoorten | 100% merlot |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Cornaiano (BZ) |
Klimaat | Microklimaat koel met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Hoogte: 350-450 m. boven zeeniveau. |
Bodem | Vulkanische grond met moreneafzettingen. |
Teeltsysteem | leiboom |
Opbrengst per hectare | 45 hl |
Gistingstemperatuur | 25 °C |
Fermentatie periode | 14 dagen. |
Vinificatie | Kort maceratie a vers en daaropvolgende fermentatie bij 25 °C gedurende 14 dagen. |
Rijping | Malolactisch en verfijning de wijn 2/3 in grote houten vaten (35 hl) en 1/3 in barriques gedurende 12 maanden. Een jaar flesrijping. |
Totaal zuurgehalte | 5,00 gr/L |
Restsuikers | 3,10 gr/L |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Pasta met vleessaus, Reepjes rundvlees, Noedels met champignons, Risotto met saffraan, Oude kazen, Geroosterd vlees, Gebakken varkensknokkel, Gestoofd rood vlees |
Verzending
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
Betaling
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Retourneren en terugbetalen
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.