Diamanti is een evenwichtige wijn, met een onmiddellijk begrijpbare en gracieuze slok: zo presenteert deze Sicilia Grillo DOC zich, een zeer veelzijdig label in de keuken, klaar om nu gedronken te worden.
Proefnotities: In de beker presenteert hij zich met een schitterende tint, die doet denken aan de strogele kleur. De neus valt op door de frisheid van de aroma's die hem vanaf het eerste moment omhullen, met tonen van citrus en exotisch fruit op een lichte achtergrond van menthol. In de mond is hij dynamisch, met een slok waarin hartigheid en frisheid elkaar afwisselen in een vloeiende drank.
Paringen: Een uiterst veelzijdige wijn, die zowel als aperitief als tijdens de maaltijd gedronken kan worden. Hij is op zijn best bij rauwe vis- en schaaldiergerechten.
Naam | Diamanti 2022 Doc Sicilia Grillo Bianco |
Typologie | Witte wijn |
Classificatie | DOC |
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Druivensoorten | Grillo 100% |
Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50% |