s
sandra M. Fine Chardonnay, fruity and elegant
De Venezia Giulia Chardonnay IGT van Attems is afkomstig van wijngaarden in de vlaktes en heuvels van de provincie Gorizia. Deze witte wijn wordt gevinifieerd in stalen vaten en barriques voor de tweede passage en rijpt vervolgens 4 maanden op de edele droesem.
In de mond is hij rijk, met een breed scala aan nuances, complex maar aangenaam in balans.
Proefnotities: door strogele kleur intens en briljant. Karakteristieke aroma's van hazelnoot en tropisch fruit met een lichte hint van perzikbloesem. In de mond speelt het evenwicht tussen zuurte en body een sleutelrol in het versterken van een zeer delicate tanninestructuur. Kruidige afdronk van vanille, koffie en gember.
Bijpassend: Door zijn frisheid en fruitige tonen past hij uitstekend bij pasta's met wit vlees en kaas. Ook ideaal bij gestoofde vis.
Naam | Attems Chardonnay 2023 |
Type | Half stille witte wijnaromatisch |
Classificatie |
IGT Venezia Giulia
|
Jaar | 2023 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Friuli-Venezia Giulia |
Druivensoorten | 100% chardonnay |
Plaats | Capriva del Friuli (GO) |
Klimaat | Hoogte: 60 m. a.s.l. |
Bodem | De bodem bestaat deels uit zandsteen van Eocene oorsprong afkomstig van de opheffing van de zeebodem 50 miljoen jaar geleden en deels uit alluviale bodems rijk aan kiezels, diep. |
Teeltsysteem | Geoorde cordon en Guyot. |
Aantal planten per hectare | 5500 |
Opbrengst per hectare | 90 q/Ha |
Oogst | Met de hand, de tweede tien dagen van september. |
Gistingstemperatuur | 15-17 °C |
Fermentatie periode | 15 dagen. |
Vinificatie | De most verkregen uit de zachte persing van de druiven wordt achtergelaten decanteren gedurende 24-48 uur. Daarna begint de moet duidelijk, de alcoholische gistinguitgevoerd bij lage temperaturen (15-17 °C) gedurende 15 dagen. De vinificatie wordt uitgevoerd in stalen vaten en barriques nieuwe vaten (20%), bij lage temperaturen, waarbij de malolactische gisting. |
Rijping | De wijn rijpt 4 maanden op wijnmoer edele droesem die vaak in suspensie wordt gebracht. |
Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50 volumeprocent |
Koppelen | Door zijn frisheid en fruitige toetsen past hij uitstekend bij pasta's met wit vlees en kaas. Ook ideaal bij gestoofde vis. |
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.