Ordina e filtra

Tenuta il Bosco

 

Het is in de middeleeuwen dat de oorsprong van Tenuta Il Bosco in Zenevredo dateert, in de Oltrepò Pavese, toen de Benedictijnse monniken om de grond lachten, na een lange verlatenheid, waardoor de wijnstok floreerde.

In dit land ook bekend onder de naam "Vecchio Piemonte", begon de Italiaanse spumantistische productie aan het einde van de negentiende eeuw, dankzij de pinot zwarte druiven Noble Sparkling Wines -producten met de klassieke methode.

Toen het in 1987 door de familie Zonin werd gekocht, waren de hectare in Vigna Della tenuta slechts 30. "Het jaar na jaar werd het vitale oppervlak uitgebreid. Het planten van nieuwe wijngaarden is een stimulerende ervaring, het resultaat van diepgaande beoordelingen van de bodem en de site, van studies voor nieuwe klonale selecties en nieuwe foksystemen. Het is ook het begin van een nieuwe cyclus, omdat het betekent om aan die wijn te denken, die parfums en die aroma's die afkomstig zullen zijn van de nieuwe wijnstokken, "zegt agronomisch manager Roberto Lanciotti.

Tegenwoordig, na jaren van investeringen van de familie Zonin in het gebied, omvat het landgoed 152 hectare eigenaarlijke wijngaarden.

In deze fase van uitbreiding is de grote rijkdom aan nobele variëteiten zoals de verrassende Bonarda en La Barbera, die uitzonderlijke kwaliteitsnormen bereiken, bevoorrecht. Maar veel attenties zijn gereserveerd voor de belangrijkste druivenvariëteit van de Oltrepò - de Pinot Nero- die al meer dan twee eeuwen al zijn klasse en persoonlijkheid heeft geuit.