Dans le verre, il présente une couleur paille brillante. Le spectre olfactif se développe autour de légères notes d'agrumes, alternant avec de fines notes herbacées. En bouche, il est doux et impressionne par sa grande fraîcheur alimentée par une excellente sapidité. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût fruité.
C'est la bouteille idéale pour un apéritif savoureux : elle accompagne très bien les légumes, les canapés, les poissons crus et les fromages frais. Elle est également idéale pour les entrées légères et devrait être essayée avec le tataki de thon.
Nom de la bouteille | Il Bianco 2021 IGT Veneto Garganega-Chardonnay |
Typologie | Blanc |
Classification |
IGT
|
Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
|
Région | Vénétie |
Cépages | garganega 80%, chardonnay 20%. |
Qualité taux d'alcool | 12,50% |
Consommation idéale |
2021/2023 |
Accord avec les autres boissons |
Entrées de poisson, Plats végétariens, Entrées de poisson |
€49.50 | €66.90
€33.00/l
€20.50 | €27.90
€27.33/l
€35.50 | €50.90
€47.33/l
€23.90 | €31.50
€31.87/l
€128.90 | €167.50
€85.93/l
€23.90 | €31.50
€31.87/l
€22.50 | €30.90
€30.00/l
€9.31 | €12.90
€12.41/l
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