Intensives Strohgelb ist die Farbe auf den ersten Blick. Komplexe fruchtige Noten eröffnen die Nase, die an reife Birnen, weiße Melone, goldenen Apfel und rosa Grapefruit erinnern, gefolgt von Ingwer, Geißblatt, Lindenblüten und Salbei. Am Gaumen ist er harmonisch, von ausgewogener Struktur, rund und anhaltend.
Er passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten, z. B. zu Lasagne mit Meeresfrüchten.
| Name | Vigna Castel Ringberg 2021 Doc Alto Adige Pinot Grigio |
| Art | Weiß |
| Klassifizierung |
DOC
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Südtirol |
| Rebsorten | Pinot Grigio 100% |
| Klasse Alkoholgehalt | 13,50% |
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