Leuchtendes Rubinrot in der Farbe. Das Bouquet ist elegant, mit anfänglichen fruchtigen Noten von Erdbeeren und Johannisbeeren, die durch angenehme florale Noten ergänzt werden. Anschließend bereichern Nuancen von Zimt und Muskatnuss das Bild in der Nase. Am Gaumen setzt sich das Bild der Nase fort und erweist sich als harmonisch in seiner tanninhaltigen Textur, ausgewogen und anhaltend.
Hervorragend zu zweiten Gängen auf Fleischbasis, z.B. zur schwarzen Schweineschulter von Nebrodi mit aromatischen Kräutern.
Name | Sul Vulcano 2020 Doc Ätna Rosso |
Typologie | Rosso |
Klassifizierung |
DOC
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Jahr | 2020 |
Format |
1,5 l Magnum in einer Kiste |
Land |
Italien
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Region | Sizilien |
Rebsorten | Nerello mascalese und ein kleiner Anteil Nerello cappuccio |
Klasse Alkoholgehalt | 13,50% |