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Penne Rigate Pasta Tirrena 500gr - Frescobaldi

Marchesi Frescobaldi

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LePenne Rigate Nudeln Tirrena vonFrescobaldi werden aus einem semiintegralen Grieß hergestellt, der durch das Mahlen weniger verfeinert wird und einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, Weizenkeimen und Vitaminen aufweist. Die Pasta wird 72 bis 144 Stunden in statischen Zellen bei Temperaturen unter 38 Grad getrocknet, um die Verdaulichkeit zu fördern und die organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten. Dadurch bleibt der Geschmack des Getreides erhalten, und die Nudeln können Saucen gut aufnehmen, was ihnen einen einzigartigen Charakter verleiht. Für die Herstellung werden die alten Getreidesorten Senatore Cappelli, Khorasan und Evoldur verwendet, die auf dem Landgut Frescobaldi angebaut, zur Molino Borgioli transportiert und dann in der handwerklichen Teigwarenfabrik Fabbri verarbeitet werden.

Art der Pasta
Penne Rigate
Hersteller Frescobaldi
Am besten vor  17/01/2027
Region des Erzeugers Toskana
Ortschaft des Erzeugers Pelago - Florenz
Format 500 gr.
Herkunftsland Italien

 

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4 bis 6 Flaschen: 19,90€

7 bis 13 Flaschen: €25,90

14 bis 18 Flaschen: €29.90

19 bis 30 Flaschen: 33,90€

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7 bis 10 Flaschen: €29,90

11 bis 13 Flaschen: 33,90€

14 bis 20 Flaschen: 37,90€

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2 Flaschen: €29.90

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