Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe, intensiv und leuchtend im Glas. In der Nase ist er sauber und tiefgründig, mit Noten von reifen Beeren, die durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade und Unterholz ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, elegant und weich, lang anhaltend und mit einem angenehmen balsamischen Abgang.
Er ist ein hervorragender Begleiter zu mittelalten Käsesorten und passt perfekt zu gebackenem Schweineschinken.
| Name | Merlot 2021 Doc Südtirol |
| Typ | Rot |
| Klassifizierung |
DOC
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Südtirol |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Klasse Alkoholgehalt | 13,50% |
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