
Rosè
Intensive Noten von Pink und Himbeere
Im Mund ist es angenehm, frisch mit leichten Tannicnoten
Die in Körben gesammelten Trauben wurden gepresst und verdünnt und für etwa 12 Stunden bei 12 ° C Temperatur makriert. Danach wurde die weiche Presse fortgesetzt und die alkoholische Fermentation fand bei einer Temperatur von 18 ° C statt. Vor dem Abfüllen wurde der Wein für einige Monate in Edelstahltanks mit niedrigem Temperatur verfeinert
Vorname | Rosè |
Typ | Rosè |
Einstufung |
Dokument
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Jahr | 2021 |
Format | |
Land |
Italien
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Region | Piemont |
Reben | Nebbiolo, Barbera |
Alkohol | 13,00% |
Idealer Verbrauch |
2020/2022 |
Kombination |
Angenehm in Aperitif mit nicht zu erfahrenen Käsesorten und Erkältungen, ideal für geröstete weiße Fleisch- und Fischsuppen |