Langhe 2021 Doc Granadie Rosato - Prunotto

Prunotto Antinori

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Rosè Tendenz zu Orange

Intensive Noten von Rose und Himbeere

Angenehm im Mund, frisch mit leichten Tannin-Noten

Die in Körben geernteten Trauben wurden gequetscht, entrappt und etwa 12 Stunden lang bei einer Temperatur von 12 °C mazeriert. Danach wurden die Trauben sanft gepresst und die alkoholische Gärung fand bei einer Temperatur von 18 °C statt. Vor der Flaschenabfüllung wurde der Wein einige Monate lang bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks ausgebaut.

Name Langhe 2021 Doc Granadiè Rosè
Typologie Rosè
Klassifizierung
DOC
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Piemont
Rebsorten Nebbiolo, Barbera
Klasse Alkohol 13,00%
Idealer Verbrauch
2020/2022
Paarung
Angenehm als Aperitif zu milden Käsesorten und Wurstwaren, ideal zu gebratenem weißem Fleisch und Fischsuppen

Customer Reviews

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Anonimo
A prova di crostacei

Vino fantastico da accompagnare oltre ai consigli delle descrizioni, anche con primi piatti a base di pesce, sopratutto crostacei. Da provare e, una volta assaggiato, sicuramente da riacquistare!