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Gewürztraminer 2023 Doc Alto Adige Bio - Alois Lageder
€14.90 EUR
Grundpreis
€19.87 EUR/l
Nachlass-Klassiker Alois Lageder spiegeln den Facettenreichtum des Südtiroler Weinbaus wider, indem sie die Vielfalt der Rebsorten in den Vordergrund stellen. Weiß- und Rotweine, die überwiegend aus Trauben von vertrauenswürdigen Winzern vinifiziert werden, deren Weinberge vom Weingut sorgfältig nach ihrer spezifischen Sorteneignung ausgewählt werden. Winzer, mit denen das Weingut eine langjährige Zusammenarbeit pflegt und mit denen es alle Qualitätsziele teilt. Der Gewürztraminer, der aus ausgewählten Weinbergen in Magrè, Cortaccia, Termeno und Eisacktal stammt, ist ein weicher, fruchtiger Weißwein, der in großen Stahltanks vinifiziert wird, um seine natürlichen Duftmerkmale zu erhalten. Ein idealer Wein zu den verschiedensten Anlässen, insbesondere zu einem feinen Abendessen mit würzigen Gerichten.
Verkostungsnotizen: Leuchtendes Gelb mit leichten Goldreflexen. In der Nase ein frisches, breitgefächertes und delikates Aroma mit blumigen Noten von Rosen und Geranien und Düften von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er reichhaltig, angenehm weinig, mit frischer, lebendiger Säure und einem leicht bitteren Abgang.
Paarungen: Auch als Aperitif passt er gut zu reichhaltigen Vorspeisen aus Wurst und Käse, gebackenen und gegrillten Schalentieren, Salaten aller Art.
| Name | Alois Lageder Gewürztraminer 2023 |
| Art | Bio Weißwein ohne Kohlensäure aromatisch |
| Klassifizierung |
DOC Südtirol Traminer Aromatico
|
| Jahr | 2023 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,00 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land |
Italien
|
| Region | Trentino Südtirol |
| Standort | Magre' (BZ) |
| Klima | Höhenlage: 250-750 m über dem Meeresspiegel |
| Zusammensetzung des Bodens | Sandige, kiesige und teilweise lehmige Böden. |
| Ernte | Beginn. Ende September. |
| Weinbereitung | Gärung: temperaturkontrolliert im Stahl. |
| Reifung | Etwa 4 Monate auf Hefe Feinhefe im Stahl. Ein Teil wurde in Kontakt mit den ganzen Trauben vinifiziert. |
| Gesamter Säuregehalt | 4,70 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Leckere Vorspeisen (Salami, Würstchen), gegrillter Fisch und Schalentiere, Käse und als Aperitif. |
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