Glicine Rosso ist ein angenehmer und ausgewogener Wein, der sich besonders für junge Menschen eignet. Der Glicine Rosso, der perfekt zu leichten Mahlzeiten passt, behält seine ganze Frische und die Integrität der primären Aromen der Trauben dank der Verwendung von kalten Temperaturen während der Ernte und im Keller. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer vielseitigen Persönlichkeit, reich an Nuancen von Rose und Sauerkirsche.
VerkostungsnotizenIntensives und leuchtendes Rubinrot, Glicine Rosso ist ideal für einen Toast in Gesellschaft. Die Trauben werden kalt auf dem Land geerntet, um ihre Unversehrtheit zu bewahren, und durchlaufen eine traditionelle Gärung mit einer ausgewogenen Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer sorgfältigen malolaktischen Gärung. Dadurch werden die Primäraromen bewahrt und die Frische erhalten. Aus diesem Grund trifft der Glicine Rosso den Geschmack einer jungen, dynamischen Zielgruppe, die den Wein mit Bedacht als Aperitif auswählt.
PaarungenDer Glicine Rosso passt zu allen Gerichten und ist ideal zu schmackhaftem Fisch und weißem Fleisch. Ausgezeichnet als Aperitif. Probieren Sie ihn mit... Pizza.
Name | Corvo Glicine Rosso 2021 IGT Terre Siciliane |
Typologie | Rot |
Klassifizierung |
IGT Terre Siciliane
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Jahr | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Sizilien |
Rebsorten | Verschiedene |
Klasse Alkohol | 11,50% - 12,00% |
Serviertemperatur | 10-12 °C |
Paarungen | Aperitif, Fisch, Pasta |