Barolo 2016 Docg Rocche di Castiglione Magnum - Vietti

Vietti

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„Barolo Castiglione gleicht die offene und strahlende Persönlichkeit des Jahres definitiv mit einer beträchtlichen Grundstruktur aus. Die warme, dichte und vollständige Barolo Castiglione 2016 fließt ohne Anstrengung des Gaumens mit großzügiger Früchten und einer insgesamt fabelhaften Balance. Es ist ein weiterer Wein von der Vietti -Firma, die außerhalb der Erwartungen und mit einem extrem ehrlichen Flaschenpreis. " Granato rot mit Blutlicht. Anbringen von verschiedenen Beeren, Lila und Wildrose, Wacholder, Darjeeling -Tee und Speziated Oriental Noten. Großer und umhüllender Mund, der durch vertikale Säure-Pypid-Wirbelsäule abgelenkt wird, hebt reichlich, aber nicht störende Tannine hervor.

 

Vorname Vietti Barolo Castiglione 2016
Typ Firma rot
Einstufung
DOCG Barolo
Jahr 2016
Format 1,5 l Magnum in Holzgeld
Land
Italien
Region Piemont
Reben 100% Nebbiolo
Ort Als kleine, aber sehr wichtige Weinberge zwischen Castiglione Falletto, Monforte, Barolo und Novello
Landzusammensetzung Kalkhaltig-Ton
Zuchtsystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 4.800
Von Hektar gemacht 35 q.
Vinifikation Alle einzelnen Weinberge sind separat und auf unterschiedliche Weise vinifiziert und gealtert, um die typischen "Terroire" -Merkmale individuell zu verbessern.
Altern Nach 24 Monaten alternder Holz werden sie 8 Monate vor Abfüllung versammelt.
Klasse Alkohol 14,50% Volumen
Gesamtsäure 5.40 gr/l
Trockener Extrakt 32,90 gr/l
Produktion Jahrgang 77.732 Flaschen
Sulfite Enthält Sulfite
Kombination Herd, Spiel, Braten, Käse.

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