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Sehnsucht, Verlangen": Das ist die Bedeutung des piemontesischen Begriffs "Bramé", den die Weinkellerei Deltetto Weinkellerei als Name für ihren Barbera d'Alba Superiore gewählt hat, denn wenn man ihn einmal gekostet hat, möchte man ihn so oft entkorken, wie man es sich nur vorstellen kann.
Ein Jahr lang in Eichenfässern gelagert und dann in der Flasche weiter verfeinert, ist er ein Barbera fesselnder Wein, der Sie mit einem Getränk von höchstem Niveau fesseln kann. Er ist in der Lage, Frische, Frucht und Geschmeidigkeit in einem einzigen Schluck zu vereinen und ist ein Barbera mit einem großen 'B'. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht.
Verkostungsnotizen: Auf den ersten Blick präsentiert er ein intensives Rubinrotmit violetten Reflexen im Glas. Kirsche und Pflaume sind die ersten fruchtigen Düfte, die die Nase wahrnimmt, dann auch in der Lage, Noten von süßen Gewürzen und Vanille zu begegnen. Am Gaumen frisch und vollmundig, gut organisiert und lang anhaltend.
Paarungenideal zu erdigen Gerichten, passt hervorragend zu Hackbraten mit Tomatensoße.
| Name | Barbera d'Alba Superiore 2021 Doc Bramè Bio - Deltetto |
| Typologie | Rotwein |
| Bezeichnung | Barbera d'Alba Doc |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Alkohol | 14% |
| Format | 0.75l |
| Allergene | Sulfite |
| Idealer Verbrauch | Abendessen mit Freunden |
| Serviertemperatur | 16/18 °C |
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