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Das Anbaugebiet für diesen sensationellen Rotwein mit lokaler Tradition ist das Piemont. Für die Weinbereitung werden 100% reine Nebbiolo-Trauben verwendet. Der Wein wird hergestellt, nachdem die Nebbiolo-Trauben bei optimaler Reife geerntet und ausgedünnt wurden.
Verkostungsnotizenvon granatrote Farbe brillant und charakteristisch mit leichten orangefarbenen Reflexen während der Reifung. Das Bouquet ist ätherisch und intensiv mit Noten von Tabak, Gewürzen und getrockneten Feigen. Mit der Sauerstoffzufuhr kommen Aromen von Trockenfrüchten und Marmelade hinzu. Der Geschmack ist elegant, streng, vollmundig und angenehm mit Noten von Chinarinde und Rhabarber.
Paarungenperfekt zu Schmorbraten und Wild, Hülsenfrüchtesuppe mit frischer Pasta; reife Käsesorten, Parmaschinken, Taralli al vino scaldatelli, Trockenfrüchte.
| Name | Montalbera Barbaresco Lintuito 2019 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
DOCG Barbaresco
|
| Jahr | 2019 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 14,00 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land |
Italien
|
| Region | Piemont |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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