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Barolo 2020 Docg Monvigliero 6 Flaschen - Bel Colle

Bel Colle

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Das Weingut Bel Colle befindet sich in der Gemeinde Verduno, im nördlichsten Gebiet der Appellation Barolo. Der Cru Monvigliero ist seit Jahrhunderten fĂŒr die außergewöhnliche Eleganz seiner Weine bekannt.

Die Weinberge befinden sich inmitten eines wunderschönen natĂŒrlichen Amphitheaters, das nach SĂŒdwesten ausgerichtet ist und die perfekte Reifung der Trauben begĂŒnstigt. Nebbiolo. Nach der Ernte werden die besten Trauben mit einer Mazeration auf den Schalen vergoren.

Der Wein reift etwa 3 Jahre lang in Eichen- oder KastanienfĂ€ssern und schließt seine Reifung in der Flasche ab.

Verkostungsnotizen: Er prĂ€sentiert sich von granatroter Farbe und ein Bouquet mit Aromen von roten FrĂŒchten, Pflaumen, Kirschen und schwarzem Pfeffer. Mit einer guten Struktur zeichnet er sich durch samtige Tannine und einen harmonischen und anhaltenden Schluck aus, der mit frischen und balsamischen Noten abschließt.

Pairings: dPasst zu Wild und Schmorbraten. 

Name Bel Colle Barolo Monvigliero 2020
Typologie Rotwein noch
Klassifizierung DOCG Barolo
Jahr 2020
Format 0,75 l Standard x 6 Flaschen
Sorte Alkoholgehalt 14,50 % nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Italien
Region Piemont
Standort Verduno (CN)
Ertrag pro Hektar 80 q./ha
Reifung 3 Jahre, davon 2 Jahre in Eichen- oder KastanienfĂ€ssern; bei einer Reifezeit von mindestens fĂŒnf Jahren kann er die zusĂ€tzliche Angabe "Riserva”.
Gesamter SĂ€uregehalt 5.00 g/L
Trockenextrakt 23.00 g/L
Allergene EnthÀlt Sulfite
Spiel Dieser Wein bevorzugt Hauptgerichte mit rotem Fleisch, Wild und reifen KĂ€sesorten.

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