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Rocaille 2018 Terre Siciliane Nero d'Avola Doc - Montedidio
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Il Nero d’Avola è un vitigno a bacca rossa i cui prodotti si prestano ad un lungo invecchiamento data la buona acidità delle uve di partenza. Il nome del vino Rocaille deriva dalle particolari decorazioni realizzate con conchiglie, pietre e rocce, adoperate per abbellire suppellettili e altari sacri posti alla fine dei percorsi di pellegrinaggio dei Sacrocolli.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso, limpido, con nuance violacee; al naso presenta note fruttate, con sentori di piccoli frutti rossi, melograno, liquirizia; al palato si presenta equilibrato, vellutato e intenso.
Abbinamenti: perfetto con tonno alla siciliana e Pesce Spada – Paté. Formaggi stagionati, secondi a base di carne.
| Nome | Rocaille 2018 Terre Siciliane Nero d'Avola Doc - Montedidio |
| Tipologia | Vino rosso |
| Denominazione | Terre Siciliane Nero d'Avola Doc |
| Annata | 2018 |
| Alcool | 14.50% |
| Vitigni | Nero d'Avola |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Formato | 0.75l |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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