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Il pinot nero è un vitigno che, da sempre, in Alto Adige è in grado di regalare emozioni particolari. Erste + Neue quindi, dall’alto della sua tradizione e del forte legame con il territorio, non poteva certamente esimersi dal proporlo con un’etichetta leggera e morbida, molto gradevole al palato. Un Pinot Nero DOC di grande finezza, dal chiaro richiamo varietale e dall’equilibrio invidiabile: da non perdere.
Note di degustazione: di colore rosso rubino scarico, molto luminoso. Al naso emergono i profumi classici del vitigno, con note di piccola frutta rossa alternate a sentori leggermente speziati. Al palato è delicato, di corpo medio tendente al leggero, perfettamente in equilibrio.
Abbinamenti: prodotto dotato di una particolare inclinazione gastronomica, adatto sia a primi che a secondi piatti. Interessante l’abbinamento con formaggi poco stagionati, fa una grande figura con un buon gulash ungherese.
| Nome | Erste Neue Alto Adige Pinot Nero 2022 |
| Tipologia | Vino rosso green fermo |
| Classificazione |
DOC Alto Adige Pinot Nero
|
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,00% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Trentino Alto Adige |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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