Langhe 2021 Doc Granadie Rosato - Prunotto Antinori

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Prunotto Antinori

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Rosato tendente all’aranciato

Intense note di rosa e lampone

In bocca è piacevole, fresco con leggere note tanniche

L' uva raccolta in ceste è stata pigiata e diraspata e lasciata a macerare per circa 12 ore a 12 °C di temperatura. Dopo di che si è proceduto alla pressatura soffice e la fermentazione alcolica è avvenuta ad una temperatura di 18°C. Prima dell'imbottigliamento il vino è stato affinato in serbatoi inox a bassa temperatura per qualche mese

Nome Langhe 2021 Doc Granadiè Rosato
Tipologia Rosato
Classificazione
DOC
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Piemonte
Vitigni Nebbiolo, Barbera
Grado alcolico 13,00%
Consumo Ideale
2020/2022
Abbinamento
Piacevole in aperitivo con formaggi non troppo stagionati e salumi,ideale per arrosti di carne bianca e zuppette di pesce

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Anonimo
A prova di crostacei

Vino fantastico da accompagnare oltre ai consigli delle descrizioni, anche con primi piatti a base di pesce, sopratutto crostacei. Da provare e, una volta assaggiato, sicuramente da riacquistare!

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