Dopo una lunga giornata di lavoro, quando si è alla ricerca di un po’ di meritato relax, magari durante un pre-dinner, questa Schiava dell’Alto Adige Kalterersee, interpretata nella versione “Classico Superiore”, è ciò che di meglio non si potrebbe chiedere. Prodotto dalla cantina Erste + Neue, riposa per quattro mesi sulle fecce fini parte in vasche di cemento e parte in vasche di acciaio.
Note di degustazione: di colore rosso rubino limpido e luminoso il colore alla vista. Fruttato il bouquet olfattivo, aperto dai sentori di lampone e di ciliegia, poi caratterizzato dai classici rimandi alla mandorla amara. Il palato è morbido e sapido allo stesso tempo, scorrevole e di facile beva, di media persistenza.
Abbinamenti: ideale per l’aperitivo, perfetto per essere abbinato a un bel tagliere di salumi e affettati misti.
| Nome | Kalterersee Classico Superiore 2022 Doc Alto Adige - Erste + Neue |
| Tipologia | Vino rosso |
| Denominazione | Alto Adige Kalterersee DOC |
| Vitigni | schiava 100% |
| Alcool | 13.00% |
| Formato | 0.75l |
| Temperatura di servizio: | 16/18 °C |
| Allergeni | Solfiti |
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