Butirah 2021 Doc Sicilia Syrah - Principi di Butera

Principi di Butera

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Il Sicilia Syrah DOC “Butirah” 2018 della cantina Principi di Butera nasce dalle uve dell’omonima varietà a bacca rossa raccolte nei vigneti proprietà posti nel cuore dell’isola. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata è seguita da una maturazione di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Profumato, ricco e avvolgente, riesce a trasportare nel calice tutto il carattere Mediterraneo tipico del territorio da cui prende forma.

Note di degustazione: Rosso rubino denso e profondo alla vista. Naso intenso con carnose note fruttate di marasca, mirtillo e mora, su uno sfondo floreale ed elegantemente speziato. Corposo e appagante in assaggio, caldo e finemente tannico.

Abbinamenti: Rosso elegante e corposo, da abbinare a carni rosse alla brace e selvaggina in salsa.

Nome Butirah 2021 Doc Sicilia Syrah
Tipologia Rosso
Classificazione DOC
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Sicilia
Vitigni syrah 100%
Grado alcolico 14,00%

 

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