Il Sicilia Syrah DOC “Butirah” 2018 della cantina Principi di Butera nasce dalle uve dell’omonima varietà a bacca rossa raccolte nei vigneti proprietà posti nel cuore dell’isola. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata è seguita da una maturazione di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Profumato, ricco e avvolgente, riesce a trasportare nel calice tutto il carattere Mediterraneo tipico del territorio da cui prende forma.
Note di degustazione: Rosso rubino denso e profondo alla vista. Naso intenso con carnose note fruttate di marasca, mirtillo e mora, su uno sfondo floreale ed elegantemente speziato. Corposo e appagante in assaggio, caldo e finemente tannico.
Abbinamenti: Rosso elegante e corposo, da abbinare a carni rosse alla brace e selvaggina in salsa.
| Nome | Butirah 2021 Doc Sicilia Syrah |
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Sicilia |
| Vitigni | syrah 100% |
| Grado alcolico | 14,00% |
25%
24%
27%
€22.50 | €30.90
€30.00/l
27%
23%
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26%
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25%
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57%
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31%
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€13.20 | €17.90
€17.60/l
24%
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€9.80 | €12.90
€13.07/l
20%
€10.70 | €13.50
€14.27/l
24%
18%
€118.90 | €145.50
€79.27/l
22%
26%
25%
€12.30 | €16.50
€16.40/l
24%
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