Briljant strogeel, de neus opent met florale tonen en hints van aromatische kruiden waaraan tonen van wit fruit (witte perzik en pruim) worden toegevoegd. In de mond is hij aanhoudend, met een perfecte smaak- en geurbalans, verrijkt door een frisse en aangename minerale ader.
De Vigna di Gabri van Donnafugata combineert eclectisch met visgerechten. Gebakken en gebarbecuede vis, gesauteerd wit vlees, flensjes en soufflés. Ideaal bij kabeljauw in tomatensaus, groenten en geroosterde eekhoorntjesbrood.
Naam | Vigna di Gabri 2021 Doc Sicilia Bianco |
Typologie | Wit |
Indeling |
DOC
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Druivensoorten | Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier |
Kwaliteit alcohol | 13,00% |