De Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG van Villa Sandi wordt gemaakt van zuivere Glera druiven, geteeld op de beroemde heuvel. Cartizze is een unieke plek voor wijnbouw, dankzij de bijzondere klimatologische omstandigheden en bodemsamenstelling. Na een zachte persing van de druiven wordt de most gefermenteerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur.
Proefnotitiesvan strogele kleur met groenige reflecties doorkruist door een fijn perlage. Intense neus met tonen van blauwe regen, gouden appel en mango. In de mond wordt de elegante omhulling verlevendigd door citrusfrisheid en romige bruis.
ParingenUitstekend als aperitief, de ideale wijn voor tartaar van gemberzalm en sushi.
Naam | Villa Sandi Valdobbiadene Superiore van Cartizze |
Typologie | Sprankelend wit charme methode brut |
Classificatie |
DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze
|
Jaar | N.V. |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 11,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% glera |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Plaats | Crocetta del Montello(TV) |
Allergenen | Bevat sulfieten |