Deze Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis"is een mousserende wijn met een belangrijk restsuiker, en daarom geschikt aan het einde van een maaltijd met desserts, maar is nooit plakkerig door zijn mooie frisheid. Hij wordt uitsluitend gemaakt van laat geoogste Glera druiven, door middel van een schuimproces dat ongeveer 30 dagen duurt.
Proefnotitiesvan strokleurig Hij ziet er helder uit en is intens aromatisch, met sensaties van appel, peer, honing en witte bloemen. Het mondgevoel is delicaat zoet en wordt verlevendigd door een merkbare frisheid.
Paringenpast goed bij droog gebak en herfstdesserts, zoals kastanjetaart.
Naam | Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2023 - Wijnkaart Bortolomiol |
Typologie | Mousserende witte wijn charmat methode demi sec |
Indeling |
DOCG Valdobbiadene Prosecco demi sec
|
Jaar | 2023 |
Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen |
Kwaliteit alcoholgehalte | 11,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Glera |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Plaats | Heuvels van San Pietro di Barbozza en Santo Stefano (TV) |
Allergenen | Bevat sulfieten |