Een van de geheimen van Mandrarossa heeft te maken met het voortdurende onderzoek gericht op het verbeteren van het Menfi-gebied. Zo is de lijn ontstaan die gewijd is aan de meest territoriale wijnen, die meer dan alle andere in staat zijn om de unieke kenmerken van dit prachtige gebied van Sicilië te vertellen. In het geval van de Timperosse Dankzij het droge klimaat en de ijzerrijke zandgronden vormt het gelijknamige district de ideale habitat voor de teelt van petit verdot. Een diep en aangenaam zacht rood dat enkel op staal gevinifieerd wordt, rijk aan continue en onweerstaanbare fruitige toetsen. Voor elke gelegenheid.
Proefnotities: Intens robijnrood met violette tinten. In de neus komen intense en elegante toetsen van rood fruit tot uiting, zoals kers, verse pruim en zwarte moerbei. In de mond is hij fris, droog en hartig, met soepele en aangenaam zachte tannines. Grote persistentie.
Bij: Voor de hele maaltijd, gaat hij goed samen met gerijpte pecorino kaas, mediterrane tonijn en bessenjam.
| Naam | Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2022 |
| Type | Rood |
| Classificatie | IGT Terre Siciliane |
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Petit Verdot |
| Land |
Italië
|
| Regio | Sicilië |
| Plaats | Contrada Timperosse, Menfi (AG) |
| Klimaat | Hoogte: 100 - 250 m boven zeeniveau Blootstelling aan de wijngaard: Zuiden. |
| Bodem | Zandgrond met gemiddelde textuur. |
| Aantal planten per hectare | 4000 |
| Opbrengst per hectare | 10000 kg |
| Gistingstemperatuur | 15 - 18 °C |
| Vinificatie | Maceratie kort gedurende 4 - 6 dagen bij een temperatuur van 15 - 18 °C. |
| Rijping | Rijping: 3 maanden in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (10 °C). Rijping4 maanden op fles. |
| Productie vintage | 80.000 flessen |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Uitstekend met kaas of mediterrane tonijn. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
30%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
29%
29%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
35%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
52%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
