Briljant strogeel, met een fijne en persistente perlage. De neus opent met hints van broodkorst en evolueert naar geurige tonen van citrus en witte bloemen. In de mond verrast hij met frisheid en mineraliteit voor een onberispelijk zuivere en aanhoudende afdronk.
Uitstekend als aperitief, gaat hij goed samen met rauwe zeevruchten, vooral schelpdieren, vegetarische en visfrietjes.
Naam | Spumante Metodo Classico Brut 2012 - beperkte oplage |
Type | Klassieke methode mousserende wijn |
Classificatie | - |
Jaar | 2012 - 86 maanden - terugbetaling juni 2020 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Productie |
331 flessen beperkte oplage |
Kwaliteit alcohol | 12,00% |