Een uitgebalanceerde ripasso-techniek op Amarone-marc en passage in kersenhout geven een overheersende Corvina de zachtere fruitige tonen van Valpolicella. Solane, een expressie van de Valpolicella cultuur.
Proefnotities: door robijnrode kleur. De neus wordt uitgedrukt met tonen van rood fruit, hints van morellen kersenjam en een vleugje vanille. Het gehemelte heeft een uitstekend karakter en structuur, evenwichtig en met een lange kruidige afdronk.
Combinatie: Uitstekend bij rood vlees en wild, ook ideaal bij goed gerijpte kazen.
| Naam | Solane 2020 Doc Valpolicella Ripasso Classico Superiore |
| Typologie | Rode wijn |
| Indeling |
DOC
|
| Jaar | 2020 |
| Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Druivensoorten | corvina 70%, rondinella 30% |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 13,50% |
€100.00
€22.22 per l
