De vers geoogste druiven worden ontsteeld en zacht geperst, en de heldere most wordt gedurende 10 dagen gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C om de primaire aroma's en organoleptische kwaliteiten te versterken. De wijn blijft minstens 3 maanden in contact met zijn gisten.
ProefnotitiesBriljant strogeel met licht gouden reflecties. De wijn heeft een grote elegantie en biedt intense aroma's die doen denken aan witte bloemen en gouden appel. De smaak is uiterst evenwichtig en aanhoudend. De afdronk is delicaat fruitig met een typische amandeltoets.
ParingenIdeaal als aperitief, gaat goed samen met hors d'oeuvres, pasta's en risotto's op basis van groenten, delicate vis- en schaaldiergerechten.
| Naam | Soave Classico 2021 Doc |
| Typologie | Wit |
| Indeling | DOC |
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Druivensoorten | Garganega |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50% |
bespaar
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
bespaar
28%
28%
bespaar
36%
36%
bespaar
40%
40%
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
37%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
bespaar
44%
44%
bespaar
42%
42%
bespaar
35%
35%
bespaar
36%
36%
bespaar
34%
34%
bespaar
25%
25%
bespaar
28%
28%
bespaar
31%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
28%
28%
bespaar
25%
25%
bespaar
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
bespaar
23%
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
bespaar
44%
44%
bespaar
26%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
bespaar
52%
52%
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
27%
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
bespaar
29%
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
23%
23%
