U
Ufuk B. Perfecto
A Sauvignon met een intrinsieke complexiteit, gebaseerd op de onderscheidende kenmerken die de typische eigenschappen van het gebruikte druivenras versterken. Marchesi Frescobaldi, in het Friuli-landgoed Attems, creëerde deze Venezia Giulia IGT om een aromatische witte wijn te maken, gekenmerkt door vegetale en kruidige tonen in de neus en een hartige smaak die de essentie van de sauvignondruif weerspiegelt.
Een deel van de most ondergaat koude maceratie, gevolgd door gisting in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 12 dagen. De laatste rijping vindt plaats gedurende 4 maanden in staal met contact met de gisten.
Deze veelzijdige witte wijn is perfect als aperitief en bij de maaltijd.
ProefnotitiesStrogeel van kleur, met mooie groene reflecties. Het bouquet is karakteristiek met buxus, tomatenblad en een intense toets van pompelmoesschil. Sensaties die zich uitbreiden in de mond die uitbundig is met karakteristieke zuren. Lindebloesem en limoen begeleiden de aanhoudende, heldere afdronk.
Combinatie: Perfect bij asperges, groene en witte gerechten. Ook interessant is de combinatie met tempura van vis en groenten.
Naam | Attems Sauvignon 2023 |
Type | Niet-mousserende witte wijn |
Classificatie |
IGT Venezia Giulia
|
Jaar | 2023 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Friuli-Venezia Giulia |
Druivensoorten | 100% Sauvignon |
Plaats | Provincie Gorizia (GO) |
Klimaat | Hoogte: 60 m. a.s.l. |
Bodem | Deels samengesteld uit zandstenen van Eocene oorsprong afkomstig van de uplift van de zeebodem 50 miljoen jaar geleden en deels alluviale bodems rijk aan kiezels, diepe |
Teeltsysteem | Enkele en dubbele Guyot. |
Aantal planten per hectare | 5500 |
Opbrengst per hectare | 90 q |
Oogst | Met de hand, van midden augustus tot de eerste tien dagen van september. |
Vinificatie | Een klein deel van de gekneusde druiven (15%), profiteert van een korte maceratie koude maceratie beschut tegen de lucht. Het sap van de zachte persing van de druiven blijft over decanteren gedurende 24-48 uur. Het begint dan, op moet opruimen, de alcoholische gistinguitgevoerd bij 18 °C gedurende 15 dagen. De vinificatie wordt uitgevoerd in stalen vaten, waarbij de wijn op lage temperaturen wordt gehouden, zodat de malolactische gisting. |
Rijping | 4 maanden op wijnmoer edele droesem die vaak geroerd wordt. |
Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50 volumeprocent |
Productie vintage | 100.000 flessen |
Bij | Uitstekend bij groene en witte aspergegerechten. Ook interessant is de combinatie met tempura van vis en groenten. |
Wij verzenden onze producten in heel Italië per koerierdienst. Leveringen in Italië vinden plaats binnen 48 werkuren* na bevestiging van de bestelling, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden. Verzending is GRATIS in heel Italië voor bestellingen vanaf €99 en in Europa vanaf €199*. Meer informatie
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betalingsmethoden:
CREDIT/DEBIT EN PREPAID CARDS: kaartbetalingen zijn gratis. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BETALEN MET KLARNA: betaal in 3 termijnen zonder rente. Meer informatie
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPTof INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt de factuur tijdens het aankoopproces opmaken voor bedrijven of BTW-nummers door de factureringsgegevens in te voeren.
Voor alle aankopen door particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door het sturen van een mededeling en binnen de daaropvolgende 30 dagen moet u de goederen retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende bestelnummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de vervoerder zijn afgeleverd, worden geretourneerd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.