
Fattoria La Braccesca strekt zich uit over een totaal oppervlak van 508 hectare en bestaat uit twee afzonderlijke lichamen: de historische kern van het bedrijf bevindt zich in het Montepulciano -gebied, met 103 IT geplant wijngaarden in het beste sub -gebied van de Montepulciano Noblyman; De andere, met 233 ha wijngaarden, bevindt zich aan de voet van de omliggende heuvels Cortona. De naam van de wijn is geïnspireerd door Sabatino Lulli, genaamd "Sabazio", een monnik van de abdij van Montepulciano die eerst, in de middeleeuwse periode, de indicaties voor de productie van wijn in het gebied voorzag. De eerste vintage van rode wijn van Montepulciano de la Braccesca was 1992. Rosso Rubino. De neus raakte de frisse bloemen tonen van Violetta en Rosa Ben in harmonie met de typische kersensensaties. In het gehemelte is het prima, fris, met zijdeachtige en aangename tannines. Het einde is hartig, met een nasmaak die in staat is de aroma's te onthouden die aan de neus wordt waargenomen.
Voornaam | Antinori de rode arm van Montepulciano Sabazio 2021 |
Type | Stevig rood |
Classificatie |
Doc Rosso di Montepulciano
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 L standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Wijnstokken | 15% Merlot, 85% Sangiovese grosso |
Plaats | Montepulciano (SI) |
Vinificatie | Bij aankomst in de kelder waren de druiven dunner en drukten zachtjes. De moeten Zo verkregen werd hij overgebracht naar roestvrijstalen tanks, waar de alcoholische gisting Bij een gecontroleerde temperatuur niet superieur bij 28 ° C om de aromatische kenmerken van de variëteiten te behouden en te verbeteren. |
Veroudering | De wijn rustte in roestvrijstalen vaten waar de malolactische gisting En hij verfijnde ongeveer 4 maanden voordat hij werd gebotteld. |
Cijfer alcohol | 14,00% volume |
Combinatie | Het combineert goed met robuuste eerste banen, met typische Abruzzo -koude sneden en met gestoofd geroosterd vlees. |
aanbevolen voor jou
€296.90 | €385.50
€395.87/l
Beste verkopers
€13.20 | €17.90
€17.60/l
€10.90 | €15.50
€14.53/l
€10.70 | €13.50
€14.27/l
terug in voorraad Feb 9