Bolla Soave Classico Rétro is afkomstig van de historische wijngaarden van de Save heuvels, waarvan de bodem van vulkanische oorsprong is en dus rijk aan mineralen. Het is gemaakt van Garganega en Trebbiano di Soave druiven afkomstig van natuurlijke selecties van wijnstokken, de zogenaamde "oude wijnstokken", die leiden tot schaarse, lichte trossen met de karakteristieke gouden kleur van de rijpe bessen.
Gastronomische combinaties: Serveer koel in een tulpvormige beker. Ideaal bij pastagerechten, delicate risotto's, wit vlees en gegrilde vis.
Naam | Retro 2022 Doc Soave Classico |
Typologie | Wit |
Indeling |
DOC
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Druivensoorten | Garganega |
Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50% |