Een grote klassieker, niet alleen Siciliaans. Als eerstgeborene van het landgoed waarvan het de naam draagt, is het zeker de meest verspreide, met meer dan 60 geproduceerde jaargangen. Een witte wijn die het aromatisch potentieel van de meest klassieke Siciliaanse blend, op basis van Grecanico en Catarratto, volledig tot zijn recht laat komen.
Proefnotities: brillant, van strogele kleur met groenige reflecties, de neus heeft een geurig en fruitig profiel, gekenmerkt door tonen van appel, peer, perzik en citrusvruchten. Het gehemelte is aangenaam fris, rijk en intens. Op de afdronk laat hij een aangename sensatie van vers fruit achter.
ParingenUitstekend als aperitief, past goed bij alle visgerechten. Ideaal bij sushi en sashimi.
Naam | Regaleali Wit 2021 |
Type | Niet-mousserende groene witte wijn |
Classificatie |
DOC Sicilië Bianco
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 12,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 28% Ansonica/Inzolia, 41%. Catarratto Bianco Comune, 10%. Chardonnay, 21% Dorato |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Plaats | Sclafani Bagni (PA) |
Allergenen | Bevat sulfieten |