Als je op zoek bent naar een Pinot Noir van hoge kwaliteit die tegelijkertijd bevredigend en gemakkelijk te waarderen is, dan is de 'Patricia' van Girlan het juiste antwoord op uw behoeften. De wijn is fluweelzacht en heeft een elegante structuur. Hij rijpt 15 maanden, deels in barriques en deels in grote eiken vaten.
Proefnotitiesdoor kleur rubine op het oog, met lichte granaattinten aan de rand. Blauwe bloemen en donker bessenfruit openen de neus, die vervolgens verder gaat met herinneringen aan kruiden, hints van teer en vanille nuances. Het gehemelte is goed gestructureerd, vlezig en geurig, evenwichtig, harmonieus en lang aanhoudend.
BijPerfect met een tweede gang op basis van vlees, en moet worden geprobeerd met parelhoen met champignons.
Naam | Girlan Pinot Noir Patricia 2022 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOC Alto Adige Pinot Noir
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Pinot Noir |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Cornaiano (BZ) |
Allergenen | Bevat sulfieten |