Sinds 2008 waren we op zoek naar een 'Cru' die bijzonder geschikt was voor de productie van deze nobele variëteit van Franse origine. Na jaren van onderzoek en verschillende microvinificatieproeven kozen we voor de 'Ganger' wijngaard.
Proefnotities: door robijnrode kleur. De neus is elegant fruitig, gekenmerkt door toetsen van wilde bessen en zure kersen die boven alles uitsteken. Fluweelzacht en evenwichtig in de mond, goed uitgewerkt in de tannische textuur en lang aanhoudend.
BijUitstekend bij een voorgerecht, perfect bij risotto met eekhoorntjesbrood.
Naam | Girlan Ganger Wijngaard Pinot Noir Reserve 2020 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOC Alto Adige Pinot Noir
|
Jaar | 2020 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 14,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Pinot Noir |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Mazzon |
Allergenen | Bevat sulfieten |