Het lijdt geen twijfel dat het uitgestrekte Aquileia gebied binnen de regio Friuli Venezia Giulia in staat is om, dankzij de bijzondere klimatologische kenmerken, delicate en elegante witte wijnen met een grote persoonlijkheid te produceren. De Pinot Bianco DOC van Ca' Bolani slaagt erin intensiteit en gratie te combineren, waardoor hij zeer aangenaam is in zijn natuurlijke balans en tegelijkertijd zeer drinkbaar.
ProefnotitiesBij visueel onderzoek heeft het een strogele kleur stralend. Het aromaboeket in de neus bevat florale tonen van meidoorn en acacia, verrijkt met meer fruitige toetsen. In de mond is hij subtiel, licht van smaak, met een zwelling in de mond, gekenmerkt door een heerlijke frisheid, die ook doorloopt in de afdronk.
BijDe Pinot Bianco van Ca' Bolani is uitstekend als aperitief en past perfect bij magere voorgerechten, voorgerechten met delicate sauzen en hoofdgerechten met wit vlees.
| Naam | Pinot Bianco 2022 Doc Friuli Aquileia |
| Typologie | Witte wijn |
| Classificatie | DOC |
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen |
| Land |
Italië
|
| Regio | Friuli |
| Druivensoorten | Pinot Bianco 100% |
| Kwaliteit alcohol | 13,00% |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
