Fina's Perricone is een wijn gemaakt van de inheemse Siciliaanse Perricone druivensoort met dezelfde naam, die een nobele en elegante wijn oplevert met een unieke geur.
Hij wordt volledig gemaakt van druiven van de Perricone variëteit, geoogst eind september. De vinificatie vindt volledig plaats in roestvrij staal, inclusief rijping, en wordt afgesloten met 6 maanden in de fles.
Proefnotities: di robijnrode kleuropent in de neus met een verfijnde kruidige textuur, bestaande uit hints van jeneverbes en zwarte peper, gevolgd door intense aroma's van morellen kers en pruimenjam. In de mond blijkt de wijn vol en elegant te zijn, met zachte tannines die voorafgaan aan een lange smaakpersistentie, typisch voor wijnen van hoge kwaliteit.
Bijpassingen: pperfect in combinatie met kazen van gemiddelde leeftijd, uitstekend in combinatie met eerder gestructureerd koud vlees en gebraad bereid met sauzen.
| Naam | Terre Siciliane IGT Perricone 2021 Fina |
| Type | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie | IGT Terre Sicilië |
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 13,00% volume |
| Druivensoorten | 100% Perricone |
| Land |
Italië
|
| Regio | Sicilië |
| Serveertemperatuur | 18-20 °C |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Perfect in combinatie met matig gerijpte kazen en uitstekend in combinatie met eerder gestructureerd koud vlees en gebraad bereid met sauzen. |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
