Müller Thurgau 2023 Doc Alto Adige Valle di Isarco Bio - Alois Lageder

Klassiekers Alois Lageder weerspiegelen de vele facetten van de Zuid-Tiroolse wijnproductie door het brede scala aan variëteiten te belichten. Witte en rode wijnen die voornamelijk worden gevinifieerd met druiven die afkomstig zijn van betrouwbare wijnboeren, wier wijngaarden zorgvuldig door het landgoed worden geselecteerd op basis van hun specifieke geschiktheid voor rassen. Wijnboeren met wie het domein al lang samenwerkt en met wie het al zijn kwaliteitsdoelstellingen deelt. De Müller Thurgau, afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Valle Isarco en in Signato (boven Bolzano), is een frisse, fruitige witte wijn waarvan de vinificatie plaatsvindt in grote stalen tanks om de natuurlijke geureigenschappen te behouden. Een ideale wijn voor de meest uiteenlopende gelegenheden, met name een goed diner met kruidige gerechten.

Proefnotities: Strogeel met lichte groenachtige reflecties. De neus heeft een intens aroma, typisch voor dit druivenras, met toetsen van rijp fruit en nootmuskaat. In de mond is hij evenwichtig en vol, met een elegante body. De afdronk is fris en aromatisch.

Bij: Ook als aperitief gaat hij goed samen met hors d'oeuvres, salades, zoetwatervisgerechten, gebakken of gegrilde zeevruchten.