La Corte Giara wijnmakerij in de regio Veneto, produceert, met respect voor oude tradities en uitdrukkingen van terroir, deze sensationele Merlot wijn uit de Veneto. De wijn heeft de IGT-benaming van het Veronese heuvelgebied en wordt geproduceerd met uitsluitend druiven van Merlotdruiven, 100% puur gevinifieerd. De bodem waarop de wijnstokken groeien is van gemiddelde consistentie en neigt naar kalksteen en het gebruikte trainingssysteem is dat van de 'Spalliera'. De vinificatie, nadat de druiven met de hand zijn geoogst in de eerste week van september, bestaat uit een zachte persing van de hele tros. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur en de daaropvolgende rijping vindt plaats in staal gedurende ongeveer 4 maanden, gevolgd door nog eens 2 maanden in de fles.
| Naam | Merlot van Veneto 2022 IGT |
| Typologie | Rood |
| Classificatie |
IGT
|
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Druivensoorten |
100% Merlot
|
| Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50% |
