De Merlot Feudi del Pisciotto wordt geproduceerd door het gelijknamige wijnhuis in het Relais en restaurant. We bevinden ons in het hart van Sicilië, op een paar kilometer van Caltagirone, Ragusa en Noto, vlakbij de intact gebleven Romeinse Villa, dicht bij zee. Dit is een stille rode, gemaakt van een blend van 100% Merlot druiven.
Proefnotities: door intens rode kleur. Subtiel plantaardige neus, hints van bramen en een lekkere kruidigheid. Het gehemelte is aanhoudend, omhullend en met een lange afdronk.
Combinatie: Uitstekend bij geroosterd wit en rood vlees. Hij kan ook worden gecombineerd met hartige en gerijpte kazen.
| Naam | Feudi del Pisciotto Merlot 2018 |
| Type | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
IGT Terre Siciliane
|
| Jaar | 2018 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Sicilië |
| Druivensoorten | 100% Merlot |
| Plaats | Niscemi (CL) |
| Klimaat | Hoogte: 100 m. a.s.l. |
| Oogst | Laatste week van augustus. |
| Vinificatie | In roestvrij staal. Malolactische gistinguitgevoerd. |
| Rijping | 10 maanden in barriques, 8 maanden op fles. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,00% volume |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
€100.00
€22.22 per l
