Rosè neigend naar oranje
Intense noten van roos en framboos
Aangenaam in de mond, fris met lichte tanninetonen
De in mandjes verzamelde druiven werden gekneusd en ontsteeld en lieten ze ongeveer 12 uur weken bij een temperatuur van 12 °C. Daarna werden de druiven zachtjes geperst en vond alcoholische gisting plaats bij een temperatuur van 18 °C. Voor het bottelen rijpte de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks op een lage temperatuur.
Naam | Langhe 2021 Doc Granadiè Rosè |
Typologie | Rosè |
Classificatie |
DOC
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Piemonte |
Druivensoorten | Nebbiolo, Barbera |
Kwaliteit alcohol | 13,00% |
Ideaal verbruik |
2020/2022 |
Koppeling |
Aangenaam als aperitief bij milde kazen en vleeswaren, ideaal bij geroosterd wit vlees en vissoepen. |