De Terre Siciliane Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè van de Fina komt van de gerenommeerde wijngaarden van het prachtige westen van Sicilië. Het wordt gemaakt van Traminer Aromatico en Sauvignon Blanc druiven, allemaal met de hand geoogst en geselecteerd in september.
Na de gisting, die plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn een eerste periode in roestvrijstalen tanks en vervolgens nog eens 3 maanden in de fles.
Proefnotities: gekenmerkt door een strogele kleur helder. De neus opent met een elegant en fris aromatisch boeket. Het gehemelte is aangenaam harmonieus en verfijnd.
Paringen: Perfect bij risotto's met zeevruchten, uitstekend bij krokant gebakken vis en gegrilde verse vis.
Naam | Terre Siciliane IGT Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2022 Fina |
Type | Niet-mousserende witte wijn |
Classificatie | IGT Terre Siciliane |
Jaar | 2022 |
Formaat | 1,5 l Magnum |
Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
Druivensoorten | Gewürztraminer, Sauvignon Blanc |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Serveertemperatuur | 12-15 °C |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Perfect bij risotto's met zeevruchten en uitstekend bij krokant gebakken vis en gegrilde verse vis. |