Delicaat in zijn aroma's, fris en ontspannen, de extra dry vertegenwoordigt niet alleen het type Prosecco de meest verspreide, maar ook de meest traditionele, degene die meer dan anderen in staat is om zijn natuurlijke zachtheid te combineren met een strakkere, bijna minerale ader. A Prosecco van grote aangenaamheid, in staat om de meest uiteenlopende gastronomische bereidingen te begeleiden dankzij zijn zeldzame drinkbaarheid en een zekere elegantie.
Proefnotities: Bleek strogeel, met een vrij fijn en persistent perlage. In de neus komen aangename toetsen van gouden appel en Williams-peer naar voren, typisch voor de Proseccogeflankeerd door kleine bergbloemen. In de mond valt de omhullende wijn op door een zekere zachtheid die perfect in evenwicht wordt gehouden door een uitstekende sapheid voordat hij wordt afgesloten met fruit en een goede persistentie.
Bij: Omhullend en eerder zacht, "Il Fresco" van Villa Sandi is Prosecco bijzonder goed aan tafel in combinatie met bijzonder pittige gerechten. Kerrie rijst.
Naam | Villa Sandi Prosecco Treviso De Fresco Brut |
Type | Mousserend wit charme methode brut |
Classificatie |
DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
|
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 11,00% volume |
Druivensoorten | 100% Garganega |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Plaats | Crocetta del Montello (TV) |
Productie vintage | 1.500.000 flessen |
Allergenen | Bevat sulfieten |