De druif die Tenuta Regaleali altijd heeft geïdentificeerd is zonder twijfel de perricone. Een autochtone Siciliaanse rode bes, waarvan de teelt in de loop der jaren is uitgebreid door de eigenaren van de wijnmakerij, die altijd het beste hebben gehaald uit de bijzonderheden ervan, tot vandaag de dag, met deze 'Guarnaccio', Sicilia DOC, die het gehemelte een bevredigende en zachte drank geeft.
Proefnotities: Bij visueel onderzoek presenteert de wijn zich met een robijnrode kleur. Gedroogde bloemen en kersenjam wisselen elkaar in de neus af met diepere sensaties, waaruit tonen van tabak en leer naar voren komen. In de mond is de wijn rond, vol, met een goede structuur, gekenmerkt door een hartige textuur die uitnodigt tot drinken.
Bijeen uiterst aangename wijn voor de hele maaltijd, perfect bij aardse menu's. Absoluut te proberen bij een lekkere peulvruchtensoep.
Naam | Regaleali Guarnaccio Perricone 2021 |
Type | Groene rode wijn |
Classificatie |
DOC Sicilië Perricone
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,00% volume |
Druivensoorten | 100% Perricone |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Plaats | Landgoed Regaleali (PA) |
Allergenen | Bevat sulfieten |