De Alto Adige DOC "St. Magdalener - Gröbner van Kaltern is afkomstig van heuvelachtige wijngaarden tussen 300 en 450 meter boven zeeniveau in het klassieke St. Magdalener gebied in Bolzano.
De wijn rijpte 7 maanden in grote eiken vaten, de kleur doet denken aan de caleidoscopische luchten van zomerzonsondergangen en biedt een vrolijke slok, waar body en zoetheid prachtig samengaan.
Proefnotitiesdoor kleur rrobijnbot intens, met granaatkleurige tinten. De neus drukt zich uit met typische toetsen van klein rood fruit en tonen van vanille. Het gehemelte onthult een goede structuur, levendige tannines en een uitstekende smaak-olforische persistentie.
Paringen: ouitstekend bij hoofdgerechten met rood vlees, past goed bij mediterrane gerechten.
| Naam | Gröbner 2022 St. Magdalener Doc Alto Adige - Kaltern |
| Type | Rode wijn |
| Appellation: | Alto Adige DOC |
| Wijnjaar | 2022 |
| Druivensoorten: | Schiava 90%, 10% Lagrein |
| Alcohol | 13% |
| Formaat | 0,75l Standaard x 6 flessen |
| Serveer temperatuur | 14/16 °C |
| Tijd tot smaak | Diner met vrienden, Lunch met het gezin |
| Allergenen: | Sulfieten |
