Rijk en intens, zowel in geur als smaak, en diep aromatisch zoals een goede Gewürztraminer hoort te zijn. Label Girlan De 'Aimè' komt uit Alto Adige en is een sappige Gewürztraminer om van te watertanden, het product van een rustperiode van zes maanden in roestvrij staal op zijn eigen gisten.
Proefnotitiesdoor kleur gstrogeel intens voor het oog. De neus is diep en aromatisch, rijk aan fruitige geuren die doen denken aan gele bloemen, perzik, rijpe ananas en geelvlezige pruim, aangevuld met een aangename citrusnuance en lichte minerale toetsen. Het gehemelte is zacht en fris tegelijk, vol en sappig, met een lange persistentie.
Bij: pperfect bij schelpdieren, gaat goed samen met garnalen in kerriesaus.
Naam | Girlan Gewurztraminer Aimé 2023 |
Type | Niet-mousserende witte wijn aromatisch |
Classificatie |
DOC Alto Adige Aromatische Traminer
|
Jaar | 2023 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 15,00% volume |
Druivensoorten | 100% aromatische traminer |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Cornaiano (BZ) |
Allergenen | Bevat sulfieten |