Geproduceerd door het bekende Siciliaanse bedrijf Duca di Salaparuta, Etna Rosso Lavico wordt uitsluitend gemaakt van Nerello mascalese druiven van het Vajasindi Estate, gelegen op de hellingen van de vulkaan.
Proefnotitiesvan kleur rrobijnbotmet lichte granaatkleurige reflecties. Geuren van klein rood fruit, vanille en kruidige toetsen, balsamico's zijn duidelijk aanwezig; in de mond is hij gestructureerd, evenwichtig, met aanwezige tannine maar niet agressief.
Bij: sHet gaat perfect samen met een gemengde vleesgrill of met rijpe kazen van gemiddelde lengte. Koel geserveerd kan hij ook gecombineerd worden met een vissoep.
Naam | Duca Salaparuta Etna Rosso Lavico 2021 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOC Etna Rosso
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen |
Kwaliteit alcoholgehalte | 13,00% volume |
Druivensoorten | 100% Nerello Mascalese |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Plaats | Noordoost Sicilië, hellingen van de Etna aan de kant van de Alcantara vallei, gemeente Castiglione di Sicilia. Landgoed Vajasindi |
Oogst | Handmatig, bij perfecte rijpheid. |
Allergenen | Bevat sulfieten |