Crinaia 2019 IGT Veneto - Santi

De wijze wijngaarden van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot die worden geboren op de heuvelrug van de meest geschikte, historische en overstroomde Venetiaanse heuvels, geven het leven aan deze wijn die weet hoe het internationale karakter van de celder moet uitdrukken Santi. Het ideale terroir voor de Bordeaux -stijl en de leeftijd van de wijngaarden (gemiddeld 50 jaar) creëren de perfecte omstandigheden voor de ambachtelijke productie van een uitstekende wijn

Proeverijen: Van paarse rode kleur, donker. Tot de neus is het intens, met een fruitige heldere die bosbessen en frambozenjam herinnert, zoete hints zoals de
Plum, hazelnoten en cacao. In het gehemelte is het vol, rijk, maar met zoete tannines, fruitige nasmaak, erg lang en hartig.

Combinaties: Geweldig met CRed Arni, eerste cursussen en risotto