Corvo, dat altijd aandacht heeft gehad voor de natuurlijkheid van het fruit en het respect voor het land, zal na het behalen van de duurzaamheidscertificeringen Viva en Equalitas, met de Irmàna-lijn in 2023 ook biologisch worden.
Van geselecteerde Frappato druiven komt deze wijn met een heldere en rijke ziel, die alle essentie van een druivensoort met mediterrane charme samenvat.
ProefnotitiesEen grondige kennis van Sicilië en zijn inheemse druiven heeft geleid tot deze Frappato die, gekweekt op geschikte bodems, een authentieke en onvervalste expressie biedt van een druivensoort die een oude oorsprong heeft op het eiland. De fluweelzachte smaak, met zachte tannines, van Irmàna Frappato Bio biedt een grote zachtheid en aromatische persistentie, terwijl de neus gevuld is met delicate hints van roos en viooltjes.
ParingenAanbevolen bij hartige visgerechten, vleesgerechten en medium belegen kazen. Probeer eens bij... Taboulet van groenten.
| Naam | Corvo Irmana 2021 Doc Frappato Bio |
| Type | Rode wijn |
| Classificatie |
Sicilië DOC
|
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Sicilië |
| Druivensoorten | Diverse |
| Kwaliteit alcohol | 12,30/13,00 |
| Serveer temperatuur | 10-12 °C |
| Paringen | Aperitief, Vis, Pasta |
€100.00
€22.22 per l
